Янчхонри Агу

장소

Last Modified : 2016/05/24

Янчхонри Агу

Янчхонри Агу славится своими свежими продуктами питания и вкусом. Янчхонри Агу предоставляет только одни блюда из геммулы. Тушеная геммула из мяса, кожуры и патрохи геммулы — это самое полупярное меню. Суп из геммулы готовятся в различных видах: с красным перцем или без него.
Тушеная геммула произошла из Масан провинции Кенсан-Намдо Р.К. Первоначально её называли агицим, сейчас обычно называют её агучим. Красный перец, нарезанный зеленый лук и чеснок придают блюдам островатый вкус, стела слова, ростки сои и амежник придают долгий свежий вкус и аромат. Традиционная тушеная геммула состоит из сушеной геммулы и различных приправ. Геммула 30 назад своим неприглядным видом не использовалась как продукт питания, в настоящее время особенно в центре Масан блюда из геммулы имеют большой спрос в общественном питании.
Янчхонри Агу при приготовлении блюда использует только мясо геммулы, подают большое количество относительно цены.

Меню/цена

Тушеная геммула(большой)/50 000вон
Тушеная геммула(средний)/38 000вон
Тушеная геммула(маленький)/25 000вон
Суп из геммулы(большой)/50 000вон
Суп из геммулы(средний)/38 000вон
Суп из геммулы(маленький)/25 000вон
Вареная говядина(большой)/50 000вон
Вареная говядина(средний)/38 000вон
Вареная говядина(маленький)/25 000вон