Thực ra quán cà phê này đầu tiên là nhà máy giày dép.
Bây giờ nó đã đánh mất mục đích nguồn gốc của nó và đã trở thành nơi giao tiếp.
Nếu
như bạn nhìn tòa nhà ở giữa đường hẻm bạn nghĩ rằng ai sẽ nghĩ đây là
quán cà phê chứ, nhưng biến đổi nhà máy cũ trở thành quán cà phê đang là
xu hướng ngày nay và nó chỉ là sự bắt đầu mà thôi.
Ở
trong rất là kinh ngạc. Có rất nhiều quán cà phê dùng đồ trang trí công
nghiệp thời nay nhưng tôi nghĩ rằng họ có nghị luận thông thoáng để thử
kiểu như vậy lần đầu tiên.
Bàn mà có gắn máy tính tiền có bánh xe nên nó giống như họ đã chỉnh sửa
xe được dùng trong nhà máy cũ để làm lên.
Bên cạnh đó có nhiều màn hình LCD trưng bày trên tường, đúng là một sự
ấn tượng không phù hợp.
Thực
đơn ở day cũng không bình thường. Nguồn gốc bình thường vì đó chỉ là
tên của hạt cà phê mà thôi nhưng tên của nơi pha trộn cà phê rất độc
đáo.
Tôi cũng không chắc chắn rằng nó có liên quan gì với văn chương hay
không.
Sau
khi tôi gọi cà phê xong, tôi ngồi xuống và nhìn xung quanh. Không chỉ
có mỗi một cái không phù hợp giữa chất thải tái chế và máy pha cà phê
espresso mới nhất nhưng sự khác biệt lớn nhất là giữa sự trang trí của
nơi đây và khách và người phục vụ ở nơi này. Một cốc cà phê ở nơi như thế này sẽ càng tăng thêm sự buồn bã.
Ở
đây cũng có nơi chia ra và chắc nó là nơi làm việc của nhà máy giày dép
trước. Ở một bên tường có một trích dẫn của sách 'gió và giấc mơ', sách
của ông Gaston Bachelard (và nói pha lẫn cà phê cũng lấy theo tên của
ông ấy).
Cà phê của tôi là Natsume Soseki.
Đó là loại cà phê phơi khô trung bình Guatemala cộng với Colombian cộng với Ethiopian hòa vào với nhau.
Ở ngụm đầu tiên, tôi nghĩ rằng người yêu thích cà phê thật sự đã làm nó. Mùi vị chua của nó rất tuyệt vời.
Ở gần cửa ra có bán hột cà phê. Ở đó có hình ảnh của antraxit và cũng là tên của quán cà phê này.
Quán mở cửa hàng ngày không có giờ nghỉ. Nằm ở đường hẻm vắng, đi bộ 5 phút từ cửa ra số 4 của bến tàu Sangsu.
Địa chỉ: nhà số 10 đường Tojeong-ro 5-gil, quận Hapjeong-dong, phường Mapo-gu, thành phố Seoul.
