Bạn đã từng nghe thấy tên Yo-Yo-Ma đúng không? Anh ta là một người Đài Loan nổi tiếng trên thế giới về việc chơi vi ô lông xen. Nếu như bạn tra tên anh ấy trên mạng, bạn sẽ tìm thấy từ 'nhà bếp Yoyoma' cụm từ được gắn với gì mà bạn tra. Hôm nay tôi xin giới thiệu bạn về nhà hàng này.
Nhà hàng này ở ngang đường của trung tâm nghệ thuật Seoul. Nó thật là quên với nghệ thuật cả từ tên đến địa chỉ của nó, đúng không? Ở đó có sân thượng quyến rũ ở ngay cạnh cửa vào. Nó thật tuyệt nếu như bạn ngồi đây và thưởng thức đồ ngọt ở ngày trời nắng.
Đặc biệt hơn nữa, trần nhà rất cao và không gian cũng rất tuyệt. Vi ô lông được treo trên trần nhà rất ấn tượng. Yo-Yo-Ma là một nghệ sĩ chơi vi ô lông xen nhưng chắc tại vi ô lông xen hơi nặng nên tôi nghĩ rằng họ đã thay thế bằng vi ô lông. Nhưng nó vẫn là một kỷ niệm đáng nhớ. Và tất nhiên cũng có nhạc cổ điển.
Lần đầu khi nhìn, thực đơn giống như một tờ giấy bản nhạc và nó cũng giống như loại nhạc cổ điển vậy.
Điều đặc biệt ở nhà hàng này là buổi tối có ban nhạc biểu diễn. Giống như trước khi có bệnh Covid-19 nó hoạt động rất tốt nhưng hình như bây giờ tạm thời ngưng lại.
Ở đây có rất nhiều đồ trang trí cổ điển nên mắt tôi không hề chán.
Món đầu tiên của sét đó là bánh mì. Cùng ra với nó là một tôi giấy tiền xu được ngấm trong nước ấm.
Tiếp theo là súp thiên nhiên. Nó là loại súp kem đặc cùng với một loại hột giống như là hạt đậu xay. Tôi vẫn không thể quên về mùi vị của nó. Nó là món gây ấn tượng nhất trong sét này, đến nỗi bạn muốn gọi mỗi mình nó.
Salad là sự kết hợp của nhiều loại rau khác nhau có nhiều màu càng làm cho tôi thèm ăn. Tất cả loại rau đều tươi.
Đây là món chính, thịt cổ hầm Provence, món mà người phục vụ giới thiệu cho tôi. Tôi rất bất ngờ về số lượng của nó so sánh với nhà hàng bình thường. Thịt cổ hầm cùng với khoai tây nghiền và nước xốt cà chua cùng với nước xốt kem chua. .
Nước xốt hơi mặn, nhưng ăn với khoai tây nghiền và nước xốt kem chua trung hòa nó lại.
Cà phê được phục vụ sau bữa. Thực ra nó phải được để trong cái cốc tròn có quai, nhưng ở đây họ để trong một cái cốc lịch lãm. Thật ra tôi không thể để điểm cao cho cà phê được. Ở đó có một cái máy cà phê nổi tiếng nên tôi không hy vọng nhiều nhưng nó rất là đắng.
- Món ăn ★★★★☆
Cách mà họ chế biến thịt rất là thú vị. Rau salad rất là tươi và súp cũng ngon. Số lượng cũng nhiều.
- Sạch sẽ ★★☆☆☆
Tôi mong rằng phục vụ ở nhà bếp có thể đeo khẩu trang lúc nói chuyện.
- Dịch vụ ★★★☆☆
Người phục vụ rất tốt, nhưng điều đáng tiếc là họ mặc áo phông bình thường và quần bò không thích hợp với nhà hàng lắm.
- Không khí xung quanh ★★★☆☆
- Khả năng tiếp cận ★★★☆☆
Đi bộ 8phut từ đường nhỏ và 11phút từ đường lớn từ cửa ra số 4-1 đường 3của bến tàu Nambu Terminal. Có bến đỗ xe không mất tiền một tiếng.
- Thời gian làm việc: 11:30~22:00 (có lúc đóng cửa ngày thứ Hai).
- Số người giới thiệu: từ hai người trở lên
- Món ăn giới thiệu: súp, salad, và món ăn chính.
- Giá cả: hơn 20,000won trở lên dành cho một người.
- Tiện nghi: đặt chỗ trước.
Địa chỉ: nhà số 20 đường Banpo-daero, phường Seocho-gu, thành phố Seoul.