서울역 근처에 오랜 전통의 설렁탕집이 있다길래 가보기로 했는데, 사실은 충정로역 쪽이더군요..
입구가 좀 들어서서 있어서 대로변을 걷다 그냥 지나칠뻔 했습니다 ^^
어떤 노포들은 오랜 세월동안 돈도 벌어 새로 지은 빌딩에 재 오픈하기도 하던데, 여기는 예전 소박한 느낌을 그대로 유지하는 느낌이네요.
살짝 골목에 들어선 가게 크기도 아담하니 많은 단골들의 아지트 역할을 하지 않을까 싶습니다.
가게 앞에서부터 느껴지는 꼬릿한 냄새는 분명 호불호가 있겠지만, 이런 냄새조차 이 노포의 개성이라 할 수 있겠지요..
메뉴는 한번 보면 다 외울 정도로 단출한데 당연히 전문점이라는 생각이 들게 합니다.
기본적으로 석박지와 김치, 그리고 도가니탕을 주문했더니 양념장이 같이 나왔습니다.
김치를 한입 먹어보니 시원하고 적당히 익었더군요. 아무래도 여기서 직접 담그는게 아닐까 싶습니다.
검색해보니, 여기는 기본을 주문하면 밥이 말아져 나오고 특 사이즈를 주문하면 공기밥을 따로 준다네요.
우선 재미있다고 느낀 점은, 가게에서 진동하는 꼬릿한 냄새와는 다르게 국물 맛은 깔끔하네요 ^^
들어있는 고기 양을 보면 가성비도 나쁘지 않고 김치와 석박지의 맛도 음식과 조화를 잘 이룹니다.
다음에 오면 꼬리수육에 소주 한잔 하고 싶군요 ㅋ
오후에 브레이크 타임은 있지만 아침 일찍부터 저녁 늦게 까지, 휴무 없이 영업합니다.
충정로역 4번 출구에서 걸어서 10분 정도 거리에 있습니다.
Address: 중림장 / 대한민국 서울특별시 중구 중림동 청파로 459-1
